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“南國葡萄之鄉”的香甜“致富經”

發布時間: 2019年04月15日 09:14     瀏覽量:{{ pvCount }}     【字體:  

  

  賽岐源恒合作社工作人員正在整理葡萄藤。

  

  4月9日,在福安市賽岐鎮賽岐源恒合作社葡萄種植基地,工作人員正在通過智慧農業物聯網觀察葡萄生長情況。依托標準化現代種植方式和先進技術的嚴格管理,該合作社每畝產量控制在1800斤至2000斤,葡萄糖度控制在17%至20%,單串葡萄數量35粒至45粒,單粒葡萄重量11克至13克,實現了葡萄從量到質的嬗變。

  “種葡萄不能閉門造車,哪里有新品種、哪里有新技術,我們都要了解、都要學習。而且,還得摸清市場需求。”從2000年開始,該合作社負責人許光華就緊跟葡萄種植的“風向標”,對最新栽培技術和主要葡萄市場情況了然于胸。

  在賽岐,像源恒合作社這樣的葡萄專業合作社并不少。多年來,賽岐鎮通過培育模式精細化、追溯體系全程化、避雨栽培全域化等方式,不斷提升葡萄品質,打響葡萄品牌。

  “我們賽岐葡萄產業實現了從無到有、從點到面、從劣到優、從普到特、從(線)下到(線)上、從內(銷)到外(銷)的轉變。”賽岐鎮黨委書記蔡龍玉告訴記者,賽岐鎮從上世紀80年代引進試種,到如今在種植技術、發展規模、果實品質、科技創新、品牌打造等方面都取得了一定成效,形成良好的示范效應。下一步,他們還將打造集立體生態、休閑、旅游觀光為一體的現代高科技農業休閑園,實現百姓富與生態美的有機統一。

  福安市現有葡萄種植面積近7萬多畝,年產量8.5萬噸、產值近10億元。葡萄產區遍布全市13個鄉鎮129個村莊,是目前福建省栽培面積最大、產量最高、效益最好的葡萄生產基地,也是我國東南沿海最大的葡萄生產基地,享有“南國葡萄之鄉”“海峽西岸葡萄之鄉”“全國優質葡萄生產基地”“全國果業發展楷模”“全國科普示范基地”“最美葡萄溝”等美譽。

  目前,福安全市約有2萬多農戶從事葡萄生產,3000多人從事葡萄營銷和產業服務,全市近12萬人的經濟收入與葡萄產業息息相關。如何做好這個切關十多萬百姓生計的產業?

  多年來,福安市一直積極探索葡萄產業多元融合發展模式,不斷加強葡萄基地建設,將市場需求傳導到生產、加工、銷售各環節,立足資源優勢,調整葡萄產業結構,構建葡萄一二三產業融合發展的全產業鏈發展的格局。

  一個小小的葡萄,能衍生出多少精彩的故事?近年來,福安市葡萄加工業迅速發展,建立小型葡萄和水蜜桃酒廠3座,年加工葡萄酒300多噸,民間土法釀制葡萄酒達1000多噸;已建成葡萄酵素生產線1條,年加工葡萄酵素120多噸;已建成葡萄蜜餞生產線1條,年生產蜜餞300多噸;建成年加工150噸葡萄籽油加工廠1座……

  在福安市福建新味食品有限公司產品展示廳,總經理黃細忠向記者展示了葡萄系列產品,有葡萄含片、葡萄果脯、葡萄酵素等,不僅種類豐富,包裝也十分精美。

  “如果不向深加工方向發展,福安葡萄就可能面臨競爭力不強、附加值低等困境,農戶種植也存在較大的風險。”黃細忠介紹,該公司一直加強食品相關技術研發,光研發人員就有七八名。目前,該公司還將推出一款新型葡金素產品,進一步增強福安葡萄市場競爭力。  

  除了葡萄深加工,福安市還逐漸完善冷鏈物流、電子商務、“互聯網+農業”等服務體系,全市有35個合作社參與組織實施產地初工項目,建成組裝式冷藏庫106座,庫容達到29150立方米,總貯藏量5830噸以上,有效改善主產區臨時存貯條件。同時,該市還鼓勵和支持主產區果品經營主體購置冷鏈運輸車和自建鄉、村物流服務站,現已建立福安葡萄物流中心,購置農產品冷鏈物流車110多輛,在葡萄和主產區村莊均設立物流服務點,提高了鮮果運輸安全。

  另外,福安市還與順豐冷運等第三方物流公司開展戰略合作,實現鮮果省內主要城市及周邊主銷區城市冷鏈全覆蓋,并建立城市服務站,切實解決葡萄和水蜜桃鮮果配送“最后1公里”問題。

  在諸多措施的“灌溉”下,福安葡萄產業茁壯成長,注冊了“福安葡萄”“溪塔刺葡萄”國家地理標志證明商標,“福安巨峰葡萄”“溪塔刺葡萄”被認定為國家農產品地理標志,獲得原產地保護,“福安巨峰”獲得最具影響力中國農產品區域公用品牌。2017年,中央電視臺公布“福安巨峰葡萄”品牌價值評價為71.39億元,名列全省初級農產品品牌價值評價第一名,2018年入選全國區域公共品牌百強榜。

  記者 鄭雨桐 趙巧紅 通訊員 鄭祖輝 文/圖

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